Cara Membuat SOUP SEA FOOD

Kumpulan Resep Kuliner Indonesia - Kali ini KRKI akan berbagi resep cara membuat SOUP SEA FOOD. Cocok dengan suasana sekarang, hujan, dingin, laper pengen makan yang berkuah dan lezat.

yuk kita siapin bahan bahannya dulu.

Bahan Bahan :

• Udang besar 300 gram
• Cumi 200 gram
• Kakap giling 300 gram
• Telur 2 butir
• Kentang sedap 4 buah
• Jamur kalung ( diiris ) 150 gram
• Tahu sutera ( dipotong - potong) 2 buah
• Maizena 2 sendok makan
• Rebung kalung ( dipotong - potong ) 100 gram
• Bawang putih 4 siung
• Jeruk nipis ( diperas di ambil airnya ) 1 buah
• Mie Soun ( direndam sebentar ) 50 gram
• Garam Secukupnya
• Merica Secukupnya

Cara Membuat :

1. Ikan Kakap dicuci sampai bersih dan kerat atau bersihkan punggunya.
2. Setelah itu cucilah cumi - cumi kemudian potong dengan bentuk irisan dadu.
3. Selanjutnya cuci kentang dan dipotong - potong dengan bentuk sesuai selera.
4. Berikutnya campur kakap dengan garam, merica, maizena, rebung, dan telur aduk sampai merata kemudian di goreng sampai warnanya kemerah - merahan.
5. Rebus kaldu dengan bawang putih, bakso goreng, udang dan cumi - cumi. tambahkan air jeruk yang sudah di peras tadi.
6. Langkah terakhir masukkan kentang, jamur dan mie soun. masak sampai matang, sebelum diangkat masukkan tahu sutera.
7. Sajikan selagi masih panas

 Mudah bukan? hemm udah gak sabar nih pingin nyicipin. Yaudah, KRKI lovers  sampai ketemu di resep - resep berikutnya ya. Saya mau menyantab dulu SOUP SEA FOOD buatan saya.

SALAM MLIYUSS